Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable à double paroi, ce Bain-Marie est conçu pour résister à une utilisation intensive tout en maintenant une température stable.
Hygiène optimale : La cuve emboutie sans soudure facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable, répondant aux normes les plus strictes de la restauration.
Robinet de vidange : Équipé d'un robinet de vidange pratique, vous pouvez vider facilement le bain-marie après utilisation.
Contrôle précis de la température : Le thermostat réglable de 0°C à 90°C vous permet de maintenir vos aliments à la température idéale pour le service, tandis que le témoin lumineux indique l'état de fonctionnement.
Puissance efficace : La résistance encastrée de 1200W, compatible avec une alimentation monophasée de 220V, assure une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur.
Adaptabilité : Conçu pour les bacs gastro jusqu'à une profondeur de 150mm, ce bain-marie offre une grande polyvalence dans la préparation et le service.
Caractéristiques :
Matériau : Inox à double paroi
Cuve : Emboutie sans soudure
Thermostat : Réglable de 0°C à 90°C
Résistance : Encastrée 1200W / 220V Mono
Dimensions : 338 x 540 x h248 mm
Poids : 8 kg
Livré sans bac : Option bac disponible ci-dessous.