CL 50 Gourmet - Robot Coupe

7 coupes exclusives

4 tailles de Gaufrettes et 3 tailles de Brunoises. Coupez aussi bien les grandes quantités que les petites grâce au bac de réception amovible : Capacité brunoise : 600 g de pommes de terre 3x3x3 mm

Débit

Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.

Precision

Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm ou 68 mm) prévue pour assurer les coupes brunoises et gaufrettes et les coupes de légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

Facile à utiliser

• Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes. 
• Gain de place grâce à l’éjection latérale.
• Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.

Bloc moteur: usage intensif

• Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
• Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
• Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
• Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
• Arbre moteur en inox.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Moteur asynchrone : Oui
Puissance : 500W
Voltage : Mono 230V

Vitesse : 375 tr/mn

Goulotte demi-lune 2,1L

Goulotte cylindrique Ø58mm et 68mm
Couvercle et Cuve : Métalliques

Débit Coupe-légumes kg/h : 150
Bloc Moteur : Inox

Disques : Non inclus
Poids net en kg : 20

Poids brut en kg : 22
Dimensions : 390x340x610

Livré sans disque : voir ci-dessous pour les disques disponibles

Large choix de coupes : brunoises fines, gaufrettes... Nous consulter