Robot Cook Monophasé 230 V Robot Coupe

Cuve en inox 3,7L

avec une poignée.
Capacité liquide 3,7 litres.
Tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle.

Température de chauffe précise

Température de chauffe au degré près jusqu'à 140°C.

4 fonctions vitesse :

• Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
• Haute Vitesse Pulse/Turbo de 4500 tr/min
• Vitesse de mélange « R-Mix » en rotation inverse du couteau de -100 à 500 tr/min
• Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente

Système de retenue du couteau pour faciliter le vidage des liquides. 

2 couteaux standard :

• Couteau denté fonction Blender 
• Couteau lisse fonction cutter

Couvercle étanche doté d'un bras racleur

Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti-éclaboussure

Essuie-couvercle anti-vapeur permettant de garder un œil sur la préparation

Orifice dans le couvercle permettant d'ajouter des ingrédients dans la cuve sans avoir à stopper la machine

Bras racleur de cuve pour des préparations ultra fines et homogènes

Moteur asynchrone industriel

Silencieux: Au cœur de l'agitation des fourneaux, les Chefs apprécient son silence