• Trémie facilement démontable sans outil pour le nettoyage.
• Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l'opérateur. L'appareil s'arrête en cas d'emploi inapproprié.
  
• Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.
  
• Vitesse du plateau 360 tr/min pour une précision de coupe en tranches ou en dés.
  
• De 100 à 300 couverts en service total et jusqu'à 600 couverts en préparation sélective.
  
• Conception ergonomique pour travailler frontalement et réduire l'espace de travail autour de la machine
  
• Puissance : 370 watts.
  
• Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
  
• Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
  
• Panneau de commande ON/OFF et étanche IP55, et machine IP24.
  

Machine universelle pour la préparation des légumes avec 80 types de coupes différentes. Corps en plastique. Capot amovible et levier en aluminium poli avec sécurité magnétique incorporée qui ne permet au coupe-légumes de fonctionner que si la trémie est en position fermée. Système de déverrouillage sans tension. Moteur auto freiné.

• Le coupe-légumes universel dispose d'une vitesse de 340 tr/min et d'un corps en ABS. D'une puissance de 370 W, il fonctionne sur Mono 230 V et est livré avec un éjecteur.
• Son socle est incliné à 20° pour faciliter le chargement et l'éjection des légumes.
  
• Une large sélection de disques inox et grilles (diamètre 205 mm) est disponible en option.
  
• Le coupe-légumes redémarre automatiquement lorsque le poussoir en forme de demi-lune est en position. Ce modèle est conçu pour une alimentation continue.