Pour toute demande de devis, merci de nous contacter au 03 21 61 30 30.

Mise en place et raccordement réalisés par nos équipes techniques dans le Nord de la France.

Caractéristiques :

• 230V
• Electrique
• Largeur : 460mm
• Profondeur : 680mm
• Hauteur : 610mm
• Dimensions intérieures : 305 x 305 x 185mm
• 64kg
• 3500W

Caractéristiques Techniques :

• Température maximum : 280°C
• Ventilation : 10 vitesses
• Micro-ondes : 10 paliers (0 à 100%)
• Port USB pour importer et exporter des recettes > idéale pour les chaînes
• Faible encombrement
• Fonctionnement silencieux : 54dB en fonctionnement
• Cavité en acier inoxydable

Construction:

• Enceinte en acier inoxydable à coins arrondis
• Filtre à air facile d’accès
• Coloris : Bleu
• Magnétron basse consommation
• Convection : Rayonnement Infrarouge
• Port USB : Permet l'enregistrement et l'importation des programmes et des images

Accessoires :

• Pelle avec protection sur les côtés
• Panier en téflon rectangulaire
• Plaque ronde à Pizza
• Disque en téflon

Le SOFRASPEED est un four à cuisson ultra-rapide qui combine pas moins de 3 technologies de cuisson et qui permet de cuire, réchauffer et décongeler tout en conservant le croustillant des aliments !

Idéal pour : Boulangerie - Pâtisserie, snack - vente à emporter, restaurant - brasserie - café, Hôtellerie, Food truck, traiteurs.

3 technologies combinées : Convection, micro-ondes et air pulsé.
3 fonctions principales : Décongélation, remise en température et cuisson

SOFRASPEED dispose d'un écran couleur tactile 5 pouces qui permet une prise en main simplifiée.
Possibilité de créer soi-même plus de 1000 recettes avec ajout de photos pour personnaliser ses recettes et faciliter la recherche visuel avec l'écran.
Cela permet de démarrer la cuisson des aliments d'une simple pression. Il permet d'avoir jusqu'à 15 étapes par cuisson.