Chariot de maintien en T°C 12 niveaux GN1/1 "Alizé Turbo" Ventilé Delrue
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Chariot de Maintien en température
'Alizé Turbo' 12 niveaux GN1/1
Construction en Acier Inoxydable, bâti inox tubulaire
Socle renforcé débordant avec angles de protection
Isolation renforcée - Finitions soudées
Portes isolée et joint d'étanchéité en silicone
Régulation thermostat 60-200°C voyant LED de contrôle
Thermomètre en façade
Gestion de l'humidité par oura manuel
Agencement: échelles amovibles avec glissières en L pour faciliter l'entretien
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Fonctions: - Maintien en Température - Remise en température pour les petits produits type mignardises - Liaison Chaude -Cuisson Basse Température
Capacité 12 niveaux GN1/1 espacés de 70mm |
Puissance électrique de chauffe: 3,3kW / 230 V
Dimensions intérieures utiles: 325 X 530 X 850mm (h)
Dimensions extérieures: 580 X 880 X 1280mm (h)
Poids 100Kg
Option Galerie supérieure: voir ci-contre
