Batteur Mélangeur 'BE5' 5,2L Dito Sama

Ref. FV48

Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.

Batteur mélangeur 5 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique - Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Outils INOX - Sans prise d’accessoires - Mono 230 V.

Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.

Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation).

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle.

1 060,00 € HT

Disponible en stock

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Fiche technique

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Plus d'infos

Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.
Variateur de vitesse électronique.
Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve.
Cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres.
Modèle peu encombrant et déplaçable facilement.
Moteur asynchrone puissant.
Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation.
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.
Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn.

Électrique

Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Puissance de raccordement 0.45 kW
Total Watts : 0.45 kW

Informations générales

Largeur extérieure : 266 mm
Profondeur extérieure : 416 mm
Hauteur extérieure : 487 mm
Poids brut : 19 kg
Poids net (kg) : 17
Détrempe : 1.5 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf : ISO 9001; ISO 14001 avec Fouet

Capacité

Rendement : 1.5 kg/Cycle
Capacité : 5 Litres

Modèle 'BE8' ci-dessous

Option Housses de protection jetables: voir ci-dessous