• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
• Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités.
• Variateur de vitesse électronique.
• Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve.
• Cuve en inox AISI 304 d'une capacité de 5 litres.
• Modèle peu encombrant et déplaçable facilement.
• Moteur asynchrone puissant.
• Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation.
• Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.
• Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
• Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.
• Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn.

Électrique

• Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Puissance de raccordement 0.45 kW
• Total Watts : 0.45 kW

Informations générales

• Largeur extérieure : 266 mm
• Profondeur extérieure : 416 mm
• Hauteur extérieure : 487 mm
• Poids brut : 19 kg
• Poids net (kg) : 17
• Détrempe : 1.5 kg avec crochet spiral
• Blanc d'oeuf : ISO 9001; ISO 14001 avec Fouet

Capacité

• Rendement : 1.5 kg/Cycle
• Capacité : 5 Litres

Modèle 'BE8' ci-dessous

Option Housses de protection jetables: voir ci-dessous

Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste.

Batteur mélangeur 5 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique - Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Outils INOX - Sans prise d’accessoires - Mono 230 V.

Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.

Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation).

Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle.