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Robot Cook Monophasé 230 V Robot Coupe
Description
Cuve en inox 3,7L
avec une poignée.
Capacité liquide 3,7 litres.
Tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle.
Température de chauffe précise
Température de chauffe au degré près jusqu'à 140°C.
4 fonctions vitesse :
- Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
- Haute Vitesse Pulse/Turbo de 4500 tr/min
- Vitesse de mélange « R-Mix » en rotation inverse du couteau de -100 à 500 tr/min
- Vitesse intermittente : rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente
Système de retenue du couteau pour faciliter le vidage des liquides.
2 couteaux standard :
- Couteau denté fonction Blender
- Couteau lisse fonction cutter
Couvercle étanche doté d'un bras racleur
Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti-éclaboussure
Essuie-couvercle anti-vapeur permettant de garder un œil sur la préparation
Orifice dans le couvercle permettant d'ajouter des ingrédients dans la cuve sans avoir à stopper la machine
Bras racleur de cuve pour des préparations ultra fines et homogènes
Moteur asynchrone industriel
Silencieux: Au cœur de l'agitation des fourneaux, les Chefs apprécient son silence
Caractéristiques
Moteur asynchrone : Oui
Puissance : 1 800 W
Voltage : Monophasé 230 V
Vitesse(s)
- Vitesse variable de 100 à 3 500 tr/mn
- Haute Vitesse Turbo de 4 500 tr/mn
- Vitesse de mélange R-Mix de -100 à -500 tr/mn
- Vitesse intermittente rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente
Température de chauffe : Jusqu’à 140°C
Pulse : Oui
Cuve : 3,7 L inox
Bras racleur : Oui
Couteau(x) : Couteau lames dentées spécial fonction Blender - Inclus /
Couteau lames lisses spécial fonction Cutter - Inclus
Poids net (kg) : 14
Poids brut (kg) : 16
Dimensions (LxPxH) en mm : 225 x 340 x 520