Four à Convection 10 Niveaux Gn1/1 MODULAR
Caractéristiques
- Four à Convection avec Humidificateur
- 10 niveaux GN1/1 espacés de 75 mm
- Intérieur et extérieur Acier Inox
- Haute isolation thermique - Porte à double vitrage (4 mm)
- Enceinte de cuisson entièrement soudée - Angles arrondis
- Thermostat réglable de 10° à 280°C
- Minuterie de 1 à 120 minutes
- Équipé d'un humidificateur, possibilité d'un raccordement en eau froide direct
- Hygiène et facilité d'utilisation
- Répartition uniforme de la cuisson
- Puissance : 11,6kW
- Alimentation : 380 - 3N
- 3 turbines autoreverses 2800 tr/min
- Livré avec 1 grille GN1/1 (530 X 325mm)
Dim. LPH : 825x710x1010 mm
Option Support ou Support + glissières, grilles supplémentaires ou bacs inox ci-dessous.
Retrouvez tous les produits de la collection FOUR AVEC HUMIDIFICATEUR ci-dessous.
Description
Parfaitement adapté à la remise en température et à la cuisson