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Machine sous vide Dito Sama
Description
Machine sous vide à poser 8 m3/h, affichage digital
Machine à conditionner sous vide de table avec pompe à vide lubrifiée à l'huile.
Contrôle du niveau de vide grâce à un capteur de vide de type absolu de haute précision, qui ne nécessite pas d'étalonnage.
Chambre de vide en acier inoxydable hydroformé avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
Couvercle solide et transparent en PMMA (plexiglas) avec bords arrondis ; s'ouvre automatiquement à la fin du cycle.
Documents
Caractéristiques
- Panneau de commande étanche et facile à nettoyer
- 10 programmes personnalisables (vide, vide supplémentaire, temps de scellage)
- 1 cycle de vide pour bocaux/contenants
- Temps de soudure réglable de 0,1 à 6 secondes
- Cycle spécifique de nettoyage de l'huile de la pompe (H2Out)
- Avertissements automatiques si les aliments doivent être refroidis (car chauds), défaillance du processus d'emballage, manque de gaz, vidange d'huile à réaliser
- Prédisposé pour l'emballage sous vide externe dans des bacs GN en connectant un tube spécifique à extraction d'air (disponible en pièce détachée)
- 2 Plaques de niveau en polyéthylène incluses
- Barre de soudure 310 mm, facilement démontable pour le nettoyage
- Entièrement construit en inox AISI 304
- Facile d'accès pour l'entretien grâce à l'ouverture à charnière de la base
Électrique
- Voltage : 220-240 V/1N ph/50-60 Hz
- Total Watts : 0.6 kW
Informations générales
- Capacité de cuve : 14.1 lt
- Pompe : 8 m³/h
- Position barre de soudure : Avant
- Longueur barre de soudure : 310 mm
- Dimensions max. de la chambre (chambre + couvercle) : 334 x 351 x 170 mm
- Dimensions de travail de la chambre : 289 x 347 x 130 mm
- Panneau de remplissage n° : 2
- Embouts de gaz : no gas
- Largeur extérieure : 425 mm
- Profondeur extérieure : 479 mm
- Hauteur extérieure : 374 mm
- Poids net (kg) : 35.5