• Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
• Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.
• Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation.
• Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
• Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
• Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
• Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
• Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.
• Le couvercle transparent comporte un système de sécurité par contact magnétique.
• Cuve inox 5,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 % du volume nominal de la cuve.
• Vitesse variable de 300 à 3 700 tr/min.
• Lames micro-dentées en inox AISI 420 et racleur de cuve ergonomique en matériau composite pour un mélange uniforme.

Électrique

• Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Puissance de raccordement : 1.3 kW
• Total Watts : 1.3 kW

Informations générales

• Largeur extérieure : 256 mm
• Profondeur extérieure : 415 mm
• Hauteur extérieure : 482 mm
• Poids brut : 23 kg

Capacité

• Rendement : 2.5 kg/Cycle
• Capacité : 5.5 Litre

Cutter mélangeur 5,5 litres, Vitesse Variable 300 à 3700 tr/mn. Rotor couteaux microdentés. Mono 230 V

Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.

Kit pour convertir le robot en coupe-légumes, disponible comme accessoire.

Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.

Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir