• Batteur mélangeur compact pour mélanger, fouetter et pétrir
• Capacité maximum : 0.75 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)
  
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
  
• Puissance : 500 watts.
  
• Vitesse variable de 40 à 240 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et l'homogénéité du mélange.
  
• Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
  
• Moteur universel puissant avec couple de démarrage élevé et protection contre la surcharge.
  
• Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.
  
• Design compact.
  
• Crochet spiral, fouet et palette en inox
  
• Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 5,5 litres
  
• Vitesse de rotation des outils de 84 à 500 tr/mn
  
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Électrique

Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Total Watts : 0.5 kW

Informations générales

Largeur extérieure 280 mm

Profondeur extérieure 388 mm

Hauteur extérieure 438 mm

Poids brut : 15.6 kg

Poids net (kg) : ISO 9001; ISO 14001

Détrempe : 0.75 kg avec Crochet demi spirale

Blanc d'oeuf : 12 avec Fouet

Capacité

Rendement : 0.75 kg/Cycle

Capacité 5.5 Litre