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Batteur Mélangeur 'DMix' 5,5L Dito Sama
Description
Documents
Caractéristiques
- Batteur mélangeur compact pour mélanger, fouetter et pétrir
- Capacité maximum : 0.75 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)
- Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
- Puissance : 500 watts.
- Vitesse variable de 40 à 240 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et l'homogénéité du mélange.
- Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
- Moteur universel puissant avec couple de démarrage élevé et protection contre la surcharge.
- Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Eastman&Tritan sont des marques déposées par Eastman Chemical Company.
- Design compact.
- Crochet spiral, fouet et palette en inox
- Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 5,5 litres
- Vitesse de rotation des outils de 84 à 500 tr/mn
Électrique
Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
Total Watts : 0.5 kW
Informations générales
Largeur extérieure 280 mm
Profondeur extérieure 388 mm
Hauteur extérieure 438 mm
Poids brut : 15.6 kg
Poids net (kg) : ISO 9001; ISO 14001
Détrempe : 0.75 kg avec Crochet demi spirale
Blanc d'oeuf : 12 avec Fouet
Capacité
Rendement : 0.75 kg/Cycle
Capacité 5.5 Litre