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Coupe Légumes TRS Inox Mono/370W Dito Sama
Description
Le coupe-légumes 370 W, à une vitesse de 340 tr/min, est équipé d'un levier et d'une trémie en inox. Fonctionne sur Mono 230 V.
Il est livré avec une chambre de coupe amovible, une trémie inox pour légumes longs intégrée au levier (diamètre de 55,5 mm), et une trémie large inox pour gros légumes (215 cm²).
Ce coupe-légumes a une capacité de 250 à 500 kg/h, idéale pour préparer entre 100 et 400 couverts par service, et jusqu'à 800 couverts en préparation sélective. Il permet de trancher, râper, effiler (frites), et couper en dés.
Ergonomiquement conçu pour les droitiers et les gauchers, il permet un travail frontal et minimise l'espace de travail autour de la machine.
Documents
Caractéristiques
- Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils. La trémie et le levier en inox avec la chambre de coupe sont lavables au lave-vaisselle.
- Trémie facilement démontable sans outil pour le nettoyage.
- Socle incliné à 20° pour faciliter le chargement et l'éjection des légumes..
- La zone de déchargement permet d'utiliser des bacs GN profonds (jusqu'à 20 cm).
- Une large sélection de disques inox et grilles en option (diam 205 mm).
- Fonction « Pulse » pour une coupe précise.
- Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l'opérateur. L'appareil s'arrête en cas d'emploi inapproprié.
- Redémarrage automatique de la machine avec le poussoir 3/4 en forme de lune en position.
- Modèle alimentation continu.
- Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
- Base et pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.
- Fixation améliorée du poussoir de la trémie légumes longs.
- Puissance : 370 W—monophasé.
- 1 vitesse - 340 tr/min - pour une coupe précise, tranches et dés.
- Modèle peu encombrant et déplaçable facilement
- Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée.
- Le bras d'alimentation et la trémie sont entièrement en inox. Carter moteur en aluminium.
Électrique
Voltage : 220-240 V/1N ph/50 Hz
Puissance de raccordement 0.37 kW
Total Watts : 0.37 kW
Informations générales
Largeur extérieure 252 mm
Profondeur extérieure 500 mm
Hauteur extérieure 515 mm
Poids brut : 22 kg
Capacité
Rendement : 550 kg/heure
Livré sans disques - Disques en option:
- Trancheurs: C2S - C3S - C5S
- Râpeurs: J2X - J3X - J4X
- Râpeur à Parmesan: P
- Frites 8 X 8: C8PS + FT8
- Frites 10 X 10: C10PS + FT10
- Cube Macédoine 8 X 8: C8PS + MT08T
- Cube Macédoine 10 X 10: C10PS + MT10T
- Pack de 3 disques 'Basic': C3S + C5S + J3X
Coupe Légumes TRS Inox Mono / 370W |
VM97 |
Coupe Légumes TRS Inox Tri / 500W |
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Coupe Légumes TRS Inox Mono / 500W |
Modèles TRS Classic et TRK ci-dessous
Option Housses de protection jetables ci-dessous