Chariot Bain-Marie chauffant 3 cuves + 3 étuves avec couvercle Hupfer

Ref. CL75

Équipé de couvercles coulissants pour la protection des aliments et de galeries servant de tablettes de service

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Chariot Bain-Marie chauffant

3 cuves + 3 étuves avec couvercle

 

 

Le compartiment de commande est composé d'un bouton marche/arrêt général et de molettes de réglage

individuelles pour chaque cuve et chaque compartiment:

    - Température des bacs réglable entre 30 et 95°C
    - Température des cuves entre 30 et 80°C

 

4 roues polyamide ø125 dont 2 à frein

Conformes à la norme DIN 188678

Charge de 100Kg par roue

Capacité de 50 à 60 personnes:

   - 3 Compartiments chauffants GN1/1
4 niveaux espacés de 75mm/h 345

 

   - 3 Cuves GN1/1 profondeur 200 maxi
Chauffage à sec sans eau
Protection IPX conforme à la norme EN60529

Livré sans bac
 

Puissance: 3,45 kW
Dimensions: 1393 X 795 (fermé) / 2533mm (h ouvert)
Poids 137 Kg

Dont  6,70€ d’éco participation (inclus)


Option Bacs et Plaque Eutectique pour maintien au froid: voir ci-dessous