Avantages

• Pieds vérins réglables pour une adaptabilité optimale.
• Brûleurs à forte puissance pour une cuisson efficace.
• Thermocouples pour une utilisation en toute sécurité.
• Four à gaz intégré avec thermostat de régulation.

Spécifications techniques

• Dimensions : 800 x 700 x 900 mm
• Puissance Feu Vif : 4 x 6 kW
• Puissance Four Gaz : 6 kW

Ce fourneau en acier inoxydable est doté de pieds vérins réglables de 850 à 900mm pour une adaptabilité optimale. Chaque brûleur à forte puissance est situé sous des grilles en fonte émaillée noire, assurant une sécurité optimale grâce à un thermocouple (si la flamme s'éteint, le gaz est coupé). L'appareil peut fonctionner avec du gaz naturel ou du propane.

Le four à gaz intégré est équipé d'un thermocouple et d'un thermostat de régulation pour un contrôle précis de la température. De dimensions 60 x 40 x 27 cm, il est compatible avec les grilles 60x40, GN1/1, et les bacs gastro 1/1. Il est équipé de 4 glissières avec un espacement de 5cm et est livré avec une grille inox GN1/1.