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Four Mixte GN1/1 - 7 Niveaux - UNOX ChefTop

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Matériel installé par nos techniciens agréés (sur attentes) et livré uniquement sur les secteurs 'Hauts de France', Nord Pas-de-Calais, Somme et Aisne

7 niveaux
Chambre de cuisson INOX AISI 304 angles arrondis
Cuisson Mixte à vapeur et à convection
Température de 35° à 260°C
Sonde à coeur - Extraction d'humidité
Programmation et cuisson auto
DRY MAXI: aucune humidité et + de saveurs
Ou STEAM MAXI: cuisson vapeur
4 vitesses différentes programmables
Éclairage LED - Sécurité
Lavage automatique
Capacité de 7 niveaux GN1/1
Espace entre niveaux 67 mm
Livré avec 1 bidon d'1 Litre de nettoyant four mixte Unox

Puissance : 9,9kW Tri
Dimensions LPH : 750 x 773 x 843 mm

Options Douchette, Bidons de Nettoyant et Support disponibles

Fiche technique

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