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Couverts de table Couverts à dessert Couverts à poisson Couverts enfants Couverts ergonomiques Couverts de couleur Couverts de service Collectivités - fast food Brasseries - restaurants Grandes tables Couverts noirs et vintage Ramasse couverts Couverts enfants et handicap Pinces et couverts pour buffets Tout voir
Brooklyn 18/10'gregoire'Austin acier inox 18/0Montparnasse 18/0 ep.30Alfa 18/00Frida 18/00Alfred18% épaisseur 20Astoria 18/0Vieux paris 18%Volga 18/00Memphis 'vintage'Olympia 18/0Vieux paris or jauneYvanMissouri 18/00 épaisseur.25Oceano 18%Amsterdam blackVolga or 18/00Aurora 18/00Neva 18/0Cube 18/0Louxoror 18/0Alfa or 18/00Vieux paris 'or ancien'Vogue 18/10Gotico 18/0Atlanta 18/0Torino 18/0Vieux paris blackAmsterdam acier inoxydable matVolga black memphis 18/0Onyx 18/0DoriaVieux paris vintageBaguette ep.30 18/10Istanbul or / ep.25 / 18/10Isbanbul ep.25 / 18/10Amsterdam inox 18/0Tout voir
Marquise acier inoxydable 18/0Sacha acier inoxydable 18/0Verlaine acier inoxydable 18/0 VolutoRétro (laqué noir)Couverts rétro (coloris or jaune)Prestige 18/0 Portofino (x-lo) / acier inoxydable 18/0'gothique' acier inoxydable 18/0Verlaine acier inoxydable 18/0 finition blackTexasAscot 18/0Beaubourg (or rose)Tout voir
Mode cuisson accélérée haute performance
Combine différentes technologies pour cuire, réchauffer ou griller en quelques secondes, même en heure de pointe. Idéal pour fluidifier le service et augmenter le débit sans compromis sur la régularité.
Plaque SPEED.Bake pour cuisson convection
Permet de transformer le four en mode convection par simple sélection, pour cuire jusqu’à 8 croissants ou pains en une fournée. Offre plus de polyvalence sans investir dans un second équipement.
Interface Click & Cook
Lancement instantané des programmes préréglés ou personnalisés depuis l’écran tactile. Simplifie la prise en main et réduit les erreurs en production.
Système catalyseur sans hotte
Les catalyseurs à double chambre filtrent les fumées sans raccordement à une hotte. Installation simplifiée sur comptoir, dans un environnement silencieux et sans odeurs.
Nettoyage rapide QUICK.Rinse
Douchette manuelle intégrée et tiroir de récupération des liquides pour un nettoyage rapide sans raccordement à l’évacuation. Facilite l’entretien quotidien et prolonge la durée de vie du four.
Caractéristiques
- Niveaux1 niveau
- AlimentationÉlectrique
- Format300x300
- Largeur424 mm
- Profondeur719 mm
- Hauteur616 mm
- Poids50 kg
- Tension220-240 V
- Puissance3.6 kW
SPEED.Compact™ ECO est le four à cuisson accélérée professionnel qui réduit le temps de service tout en maximisant la convivialité. Avec son design compact, sans odeur et silencieux, il s’intègre parfaitement dans n’importe quel espace.
Articles complémentaires
Réf. AT35
Four à convection SPEED.Compact ECO - UNOX
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Garantie 1 an
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