Four professionnel à convection SPEED.Compact ECO - UNOX

Le SPEED Compact ECO garantit une cuisson rapide et homogène, même en cas de forte affluence.

Ce four est prêt à l’emploi : il s’installe en quelques minutes et peut être utilisé immédiatement, sans hotte, sans évacuation ni installation complexe.

Il allie performance et économies pour offrir un excellent rapport qualité-prix, avec un retour sur investissement rapide et un choix d'équipement rentable.

Grâce à ses catalyseurs à double chambre et à sa cheminée, il filtre efficacement les fumées, élimine les odeurs et les nuisances, et fait du SPEED Compact ECO le four à cuisson accélérée le plus silencieux du marché.

Le personnel peut lancer n’importe quel programme de cuisson en quelques secondes sur la page Click & Cook. Cette fonctionnalité rend les flux de travail plus efficaces.

Le SPEED.Compact™ ECO réduit les temps d’attente et améliore l’expérience client, offrant un service plus rapide, plus satisfaisant… et plus rentable.

• Niveaux : 1 niveau 300x300

• Panneau : Panneau de contrôle tactile 9,5"

• Alimentation : Électrique

• Nombre de plaques : 1

• Taille de la plaque : 300x300

• Tension : 220-240 V 1~

• Énergie électrique : 3,6 kW

• Fréquence : 50 Hz

Largeur : 424 mm
Profondeur : 719 mm
Hauteur : 616 mm
Poids : 50 kg