Ajustez la température de 32 °C à 260 °C et réglez l’humidité par paliers de 20 % pour adapter vos cuissons aux produits frais ou surgelés. Idéal pour viennoiseries, pâtisseries et snacks.

Les fonctions DRY.Plus et STEAM.Plus permettent d’extraire rapidement l’humidité ou de générer de la vapeur instantanée selon le résultat recherché.

Les ventilateurs à inversion de rotation et 2 vitesses assurent une diffusion homogène de l’air pour des cuissons régulières sur les 3 niveaux 600x400.

Enregistrez jusqu’à 99 programmes avec 3 étapes de cuisson et accédez rapidement à 12 recettes pour gagner du temps en production.

Efficacité énergétique estimée à 6,4 kWh/jour selon un usage standard, pour mieux anticiper vos coûts d’exploitation.