Four Mixte GN1/1 - 10 Niveaux - UNOX ChefTop

Ref. CM74

Marque : Unox

Matériel installé par nos techniciens agréés (sur attentes) et livré uniquement sur les secteurs 'Hauts de France', Nord Pas-de-Calais, Somme et Aisne

6 525,00 € HT

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Four Mixte Vapeur/Convection ChefTop

10 niveaux

Chambre de cuisson Inox AISI 304 angles arrondis

Cuisson Mixte à vapeur et à convection

Température de 35° à 260°C

Sonde à coeur - Extraction d'humidité

Programmation et cuisson auto

DRY MAXI: aucune humidité et + de saveurs

Ou STEAM MAXI: cuisson vapeur

4 vitesses différentes programmables

Éclairage LED - Sécurité

Lavage automatique

Capacité de 10 niveaux GN1/1

Espace entre niveaux 67mm

Livré avec 1 bidon d'1 Litre de nettoyant four mixte Unox

Puissance: 14kW Tri

Dimensions: 750 X 773 X 1010mm (h)